大曲酱香型白酒3-5轮次酒有酱香和醇甜的感官特点，酱香分为一等酱香、二等酱香和无酱香。

大曲酱香型白酒如果闻香上有物体发霉的气味，入口后回味会有较为明显的霉味感觉，有时会类似蘑菇气味。则属于有霉味的...

判断题大曲酱香型白酒如果闻香上有物体发霉的气味，入口后回味会有较为明显的霉味感觉，有时会类似蘑菇气味。则属于有霉味的缺陷酒。

传统大曲酱香型白酒一轮次酒的度数最高。

判断题传统大曲酱香型白酒一轮次酒的度数最高。

大曲酱香型白酒品评具有快速、灵敏、方便、适用等特点。

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