脂肪可以供给和储存热能，每克脂肪完全氧化可释放（）kcal 能量。

以下餐前血糖水平高于正常值的是（）。A.4.3B.5.5C.6.0D.7.3

单项选择题以下餐前血糖水平高于正常值的是（）。

糖原可以携带自身重量（）倍左右的水分。A.1B.3C.5D.7

单项选择题糖原可以携带自身重量（）倍左右的水分。

粥容易消化吸收是因为在熬煮过程中淀粉变成了（）。A.麦芽糖B.葡萄糖C.糊精D.糖原

单项选择题粥容易消化吸收是因为在熬煮过程中淀粉变成了（）。