判断题
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将产品整齐放入烘箱后,关闭烘箱门,依次打开电源、鼓风、加热、定时、报警开关,进行烘烤,在中途不能打开烘箱门。
判断题将产品整齐放入烘箱后,关闭烘箱门,依次打开电源、鼓风、加热、定时、报警开关,进行烘烤,在中途不能打开烘箱门。
烘烤操作员在烘烤产品前,烘烤人员认真,抽检核对流程卡上的盒号,封装形式,是否与实际相同,有不符及时反馈。
判断题烘烤操作员在烘烤产品前,烘烤人员认真,抽检核对流程卡上的盒号,封装形式,是否与实际相同,有不符及时反馈。
流程卡填写错误时应在错误处划“X”,将正确的写在旁边,并签署更改人姓名或盖章。
判断题流程卡填写错误时应在错误处划“X”,将正确的写在旁边,并签署更改人姓名或盖章。