单项选择题
A.淀粉被转化为糖分 B.糖分被转化为淀粉 C.淀粉被转化为酒精 D.糖分被转化为酒精
在糖分转化为酒精时需要（）。A.酵母B.丹宁C.二氧化碳D.细菌
单项选择题在糖分转化为酒精时需要（）。
A.酵母 B.丹宁 C.二氧化碳 D.细菌
在歌海娜和西拉德混酿中，歌海娜主要是为葡萄酒（）。A.增加酒精和酸度B.增加酒精减少酸度C.减少酒精增加酸度D...
单项选择题在歌海娜和西拉德混酿中，歌海娜主要是为葡萄酒（）。
A.增加酒精和酸度 B.增加酒精减少酸度 C.减少酒精增加酸度 D.减少酒精和酸度
在勃艮第一款标有Grand Cru的葡萄酒（）。A.只能酿自于霞多丽B.只能酿自于黑皮诺C.必须来自于单一葡萄...
单项选择题在勃艮第一款标有Grand Cru的葡萄酒（）。
A.只能酿自于霞多丽 B.只能酿自于黑皮诺 C.必须来自于单一葡萄园 D.可以酿自于该产区任何地方的葡萄园
