单项选择题
A.50 B.100 C.150 D.200
蹄花加工时,生蹄花冷水下锅焯水,所有原料综合高压锅压5分钟后关火再焖()分钟即可。A.30B.40C.50D....
单项选择题蹄花加工时,生蹄花冷水下锅焯水,所有原料综合高压锅压5分钟后关火再焖()分钟即可。
A.30 B.40 C.50 D.60
蹄花加工时需要加入蹄花酱包()克。A.500B.1000C.1500D.2000
单项选择题蹄花加工时需要加入蹄花酱包()克。
A.500 B.1000 C.1500 D.2000
蹄花加工时需要加入高汤()克。A.6000B.6600C.6800D.7800
单项选择题蹄花加工时需要加入高汤()克。
A.6000 B.6600 C.6800 D.7800