陆羽《茶经》提出煮茶用水“（）上、（）中、（）下”，明确了水质与茶汤优劣的关系。

闽南工夫茶艺的冲泡，以安溪（）为主，注重香高；味醇；茶浓，现以十四道程序冲泡。

填空题闽南工夫茶艺的冲泡，以安溪（）为主，注重香高；味醇；茶浓，现以十四道程序冲泡。

茶艺人员行茶时，礼仪举止的基本要求是：（）、（）、（）。

填空题茶艺人员行茶时，礼仪举止的基本要求是：（）、（）、（）。

茶艺表演清淡；高雅，茶艺人员仪容代表的要求：匀称的（），得体的（），整齐的（），优美的（），娇好的（），优雅的...

填空题茶艺表演清淡；高雅，茶艺人员仪容代表的要求：匀称的（），得体的（），整齐的（），优美的（），娇好的（），优雅的（），会给人一种赏心悦目的感觉，使品茶真正成为一种享受。