填空题
异硫氰酸苯酯；从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定
镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位（）氨酸被（）氨酸所替代，前一种氨基酸为（...
填空题镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位（）氨酸被（）氨酸所替代，前一种氨基酸为（）性侧链氨基酸，后者为（）性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。
蛋白质结构中主键称为键，次级键有（）、（）、（）、（）、（）；次级键中属于共价键的是（）键。
填空题蛋白质结构中主键称为键，次级键有（）、（）、（）、（）、（）；次级键中属于共价键的是（）键。
氨基酸与水合印三酮反应的基团是（），除脯氨酸以外反应产物的颜色是（）；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮...
填空题氨基酸与水合印三酮反应的基团是（），除脯氨酸以外反应产物的颜色是（）；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示（）色。
