托盘起托时，服务员应站于距操作台（）处。

端托行走中，突然遇有意外或障碍时，应用（）。A、疾步B、巧步C、垫步D、碎步

单项选择题端托行走中，突然遇有意外或障碍时，应用（）。

端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。A、巧步B、常步C、垫步D、碎步

单项选择题端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。

端托一般物品时，应用（）。A、常步B、疾步C、碎步D、垫步

单项选择题端托一般物品时，应用（）。