简答题 有甲和乙两个D-丁醛糖，能生成同样的糖脎，但如用硝酸氧化时，甲生成有旋光性的糖二酸，乙生成无旋光性的糖二酸，试写出甲和乙的结构简式与相应的化学反应式。

用化学方法鉴别蔗糖、淀粉和葡萄糖。

问答题用化学方法鉴别蔗糖、淀粉和葡萄糖。

用化学方法鉴别丙酮、苯甲醛和葡萄糖。

问答题用化学方法鉴别丙酮、苯甲醛和葡萄糖。

用化学方法鉴别淀粉和麦芽糖。

问答题用化学方法鉴别淀粉和麦芽糖。