单项选择题
A.谷类为主的平衡膳食 B.合理烹调，易咀嚼、易消化 C.合理餐次 D.每天至少一杯牛奶 E.每天膳食纤维摄入量应>35g
可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）A.平均需要量B.推荐摄入量C.个体需要量D.可耐受最高摄入量E.膳食...
单项选择题可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）
A.平均需要量 B.推荐摄入量 C.个体需要量 D.可耐受最高摄入量 E.膳食营养素参考摄入量
体内合成胆固醇的直接原料是（）A.丙酮酸B.苹果酸C.乙酰辅酶AD.草酸E.α－酮戊二酸
单项选择题体内合成胆固醇的直接原料是（）
A.丙酮酸 B.苹果酸 C.乙酰辅酶A D.草酸 E.α－酮戊二酸
鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是（）A.亚硝胺B.组胺C.肉毒毒素D.细菌毒素E.氰苷
单项选择题鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是（）
A.亚硝胺 B.组胺 C.肉毒毒素 D.细菌毒素 E.氰苷
