问答题
人造奶油酸败异味的产生是由于人造奶油中水滴直径过大（大于30μm），造成微生物容易繁殖产生异味以及微生物促进油脂水......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
为什么在人造奶油的生产过程中出现砂粒化？应该怎样解决？
问答题为什么在人造奶油的生产过程中出现砂粒化？应该怎样解决？
为什么在人造奶油的生产过程中油脂析出？应采取什么措施解决？
问答题为什么在人造奶油的生产过程中油脂析出？应采取什么措施解决？
人造奶油为何有时表面会发亮？其解决途径是什么？
问答题人造奶油为何有时表面会发亮？其解决途径是什么？
