单项选择题
A.果糖二磷酸酶 B.葡萄糖激酶 C.磷酸葡萄糖变位酶 D.葡萄糖－6－磷酸酶 E.磷酸己糖异构酶
蛋白质变性不断裂的键是（）。A.氢键B.肽键C.疏水键D.盐键E.二硫键
单项选择题蛋白质变性不断裂的键是（）。
A.氢键 B.肽键 C.疏水键 D.盐键 E.二硫键
糖酵解指的是（）。A.葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量B.葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量C.葡萄...
单项选择题糖酵解指的是（）。
A.葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量 B.葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量 C.葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量 D.葡萄糖在有氧条件下转变成乙醇并释放能量 E.葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮并释放能量
将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）。A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低，易于沉出C.蛋白质表面...
单项选择题将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）。
A.蛋白质稳定性增加 B.蛋白质稳定性降低，易于沉出 C.蛋白质表面的净电荷增加 D.蛋白履表面的净电荷不变 E.蛋白质开始变性
