不饱和脂肪酸，在常温下多为液态，麻油、豆油、（）等植物油类含不饱和脂肪酸多。

脂肪酸是根据（）和人体生理需要来分类的。A.化学结构B.化学分子C.生物素D.微生物

单项选择题脂肪酸是根据（）和人体生理需要来分类的。

脂肪是由碳、（）、氧三种元素构成。A.氮B.酸C.氢D.硫

单项选择题脂肪是由碳、（）、氧三种元素构成。

脂肪酸是组成脂肪的（），在确定脂肪性质上有很大关系。A.来源B.重要物质C.物质D.不可缺少

单项选择题脂肪酸是组成脂肪的（），在确定脂肪性质上有很大关系。