长期不喝牛奶的人，忽然喝入大量的牛奶后，出现“拉肚子”的现象，这是因为他的肠胃中没有分解乳糖的乳糖酶。

冰结不会影响牛奶的质量。

判断题冰结不会影响牛奶的质量。

依据斯托克公式，下列哪项是导致脂肪上浮的因素。（）A.乳脂肪直径B.牛奶的密度C.脂肪的密度D.牛奶的粘度

多项选择题依据斯托克公式，下列哪项是导致脂肪上浮的因素。（）

下列哪些属于原核微生物（）A.细菌B.病毒C.酵母D.放线菌

多项选择题下列哪些属于原核微生物（）