烟熏虎虾的英文是（）。

虾子在烟熏制作之后（）。A.颜色会发生变化，变成红色B.颜色会发生变化，变成黑色C.颜色会发生变化，变成青色D...

单项选择题虾子在烟熏制作之后（）。

贝类无论生熟，最好（）。A.冷冻保存，解冻即食B.常温保存C.新鲜油封保存D.低温加热，放置室内，等待食用

单项选择题贝类无论生熟，最好（）。

将淡菜，蛤蜊，放在加了一点盐的冷水碗中的目的是（）。A.保存贝壳B.肉质细腻C.帮助吐沙D.保持弹性

单项选择题将淡菜，蛤蜊，放在加了一点盐的冷水碗中的目的是（）。