人体营养状况评价不包括（）

浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）A、蛋白质B、热能C、维生素D、矿物质

单项选择题浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）

（）是预防中老年人高脂血症的理想食品。A、胆固醇B、猪肉C、鸡蛋D、大豆制品

单项选择题（）是预防中老年人高脂血症的理想食品。

乳糖不耐症的原因是（）。A、小肠中乳糖酶缺乏B、小肠中乳糖酶含量过高C、饮用牛奶过多D、饮用牛奶过少

单项选择题乳糖不耐症的原因是（）。