卷是西点，面包成型手法之一。

西式面点的特点之一是用料讲究。

判断题西式面点的特点之一是用料讲究。

新烤箱在使用前要看使用说明书，以免因使用不当出现事故。

判断题新烤箱在使用前要看使用说明书，以免因使用不当出现事故。

人体对热能的需要量，主要决定于下述三个方面：维持基本代谢所需的能量，从事劳动所消耗的能量，食物特殊动力作用。

判断题人体对热能的需要量，主要决定于下述三个方面：维持基本代谢所需的能量，从事劳动所消耗的能量，食物特殊动力作用。