淮扬菜用料广博，味历来以“多、广、厚”著称。

我国现存最早的食疗专论是《黄帝内经》。

判断题我国现存最早的食疗专论是《黄帝内经》。

云南西双版纳有“植物王国”“动物王国”的称誉，已成为游览观光和科学考察胜地。

判断题云南西双版纳有“植物王国”“动物王国”的称誉，已成为游览观光和科学考察胜地。

鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富，故以烹制海鲜而驰名。

判断题鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成，济南由于海产品丰富，故以烹制海鲜而驰名。