问答题

简答题 食物有哪几种营养素组成?产热、非产热营养素各有哪些?

【参考答案】

食物有六大营养素组成,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质水。
产热营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。......

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