多项选择题
A.纤维素 B.大量的必需氨基酸 C.钙、磷、铁等无机盐 D.维生素B2和酶类
豆类一般含有的维生素有（）。A.胡萝卜素B.维生素B族C.维生素DD.维生素E
多项选择题豆类一般含有的维生素有（）。
A.胡萝卜素 B.维生素B族 C.维生素D D.维生素E
大豆中碳水化合物的主要成分有（）。A.棉子糖B.水苏糖C.纤维素D.淀粉
多项选择题大豆中碳水化合物的主要成分有（）。
A.棉子糖 B.水苏糖 C.纤维素 D.淀粉
豆腐中含量比较多的无机盐有（）。A.钙B.钾C.铁D.镁
多项选择题豆腐中含量比较多的无机盐有（）。
A.钙 B.钾 C.铁 D.镁
