单项选择题
A.大圆托盘B.长方形托盘C.小圆托盘D.小金属圆盘
洗碗机的洗涤程序是（）。A.收盘→倒刮、分类装架→清洗→冲刷→卸架、分类存放B.收盘→倒刮、分类装架→冲刷→清...
单项选择题洗碗机的洗涤程序是（）。
A.收盘→倒刮、分类装架→清洗→冲刷→卸架、分类存放B.收盘→倒刮、分类装架→冲刷→清洗→卸架、分类存放C.收盘→清洗→倒刮、分类装架→冲刷→卸架、分类存放
“十”字形台布常见于（）。A.中餐厅B.西餐厅C.咖啡厅D.主酒吧
单项选择题“十”字形台布常见于（）。
A.中餐厅B.西餐厅C.咖啡厅D.主酒吧
正式的台布是（）。A.红色的B.黄色的C.粉色的D.白色的
单项选择题正式的台布是（）。
A.红色的B.黄色的C.粉色的D.白色的
