12分钟跑是测量耐力素质。

营养状况测定的方法有皮褶法、直尺法、标准体重、营养指数等。

判断题营养状况测定的方法有皮褶法、直尺法、标准体重、营养指数等。

运动可塑性：运动过程中控制身体重心的能力。

判断题运动可塑性：运动过程中控制身体重心的能力。

运动后的即刻脉率是指在运动结束后一分钟以内（包括测量时间）测量。

判断题运动后的即刻脉率是指在运动结束后一分钟以内（包括测量时间）测量。