判断题
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N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定。
判断题N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定。
黄曲霉毒素中（）的毒性最大，致癌力最强。A.M1B.G1C.B2D.B1
单项选择题黄曲霉毒素中（）的毒性最大，致癌力最强。
A.M1 B.G1 C.B2 D.B1
碳酸饮料所使用的二氧化碳纯度应大于（）A.90%B.99%C.95%D.98%
单项选择题碳酸饮料所使用的二氧化碳纯度应大于（）
A.90% B.99% C.95% D.98%
