共用题干题不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。 谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。

使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。A.先切后洗B.先洗后切C.现炒现切D.急火快炒E.开水快汆

单项选择题使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。

马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。A.30minB.60minC.90minD.120minE.150m...

单项选择题马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。

运动员赛前的膳食是（）。A.高糖类，高蛋白质B.高糖类，低蛋白质C.高糖类，低脂肪D.适量低糖类，低脂肪E.低...

单项选择题运动员赛前的膳食是（）。