单项选择题
A.分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比 B.受食物中蛋白质含量与种类的影响 C.豆类的血糖指数高于米面 D.血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略 E.血糖指数高的食物对人体有害
纤维素和半纤维素大量存在于（）A.麸皮B.水果C.蔬菜D.畜肉E.虾皮
单项选择题纤维素和半纤维素大量存在于（）
A.麸皮 B.水果 C.蔬菜 D.畜肉 E.虾皮
水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（）以上，就会危及生命。A.6％B.4％C.8％D.10％E....
单项选择题水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（）以上，就会危及生命。
A.6％ B.4％ C.8％ D.10％ E.15%
下列属于可溶性纤维的是（）。A.木质素B.阿拉伯木糖C.木聚糖D.果胶E.半乳聚糖
单项选择题下列属于可溶性纤维的是（）。
A.木质素 B.阿拉伯木糖 C.木聚糖 D.果胶 E.半乳聚糖
