填空题
碳源；氮源；无机盐；生长因子
菌种保藏在生产中应用最多的是（）保藏法，保藏温度为（）度。
填空题菌种保藏在生产中应用最多的是（）保藏法，保藏温度为（）度。
按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。
填空题按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。
生料栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理？以防出现杂菌污染？
问答题生料栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理？以防出现杂菌污染？
