食品企业生产车间的墙壁与地面的交界面要设计成（），便于清洗，防止积垢。

食品工厂应布局合理，生活区（宿舍、食堂等）应位于生产区的（）。A.远离B.上风向C.下风向D.无所谓

单项选择题食品工厂应布局合理，生活区（宿舍、食堂等）应位于生产区的（）。

目前我国已建立了（）个食品企业卫生规范和良好生产规范。A.8B.10C.19D.20

单项选择题目前我国已建立了（）个食品企业卫生规范和良好生产规范。

常用于消毒食品接触面的消毒水，其有效氯含量通常需保持在（）mg/kg的浓度。A.100-200B.200-25...

单项选择题常用于消毒食品接触面的消毒水，其有效氯含量通常需保持在（）mg/kg的浓度。