单项选择题
A.龙井—炒青 B.猴魁—烘青 C.玉露—蒸青 D.屯绿—晒青
以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是?()A.茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B.茶可以根据先杀...
单项选择题以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是?()
A.茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类 B.茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类 C.茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类 D.茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
下列四种工艺中,哪一种与其它三种目的不同?()A.碰青B.浪青C.摇青D.杀青
单项选择题下列四种工艺中,哪一种与其它三种目的不同?()
A.碰青 B.浪青 C.摇青 D.杀青
以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()A.采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥B.采摘、萎凋、杀青、做...
单项选择题以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()
A.采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥 B.采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥 C.采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥 D.采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥