单项选择题
A.罐头食品 B.肉制品 C.自制发酵食品 D.鱼制品 E.腌制品
骨痛病是由于环境()污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。A.铅B.镉C.汞D.砷E.铜
单项选择题骨痛病是由于环境()污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
A.铅 B.镉 C.汞 D.砷 E.铜
采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。A.19%B.22%C.30%D.41%E...
单项选择题采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。
A.19% B.22% C.30% D.41% E.50%
甲醇对人致死量是()。A.40gB.30gC.20gD.10gE.5g
单项选择题甲醇对人致死量是()。
A.40g B.30g C.20g D.10g E.5g