问答题
(1)发酵设备上的死角造成灭菌不彻底。(2)灭菌过程中假压力使灭菌不彻底,或流速控制的太快。(3......
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长短杆菌的污染源在哪里?
问答题长短杆菌的污染源在哪里?
霉菌的污染源在哪里?
问答题霉菌的污染源在哪里?
酵母菌的污染源在哪里?
问答题酵母菌的污染源在哪里?