单项选择题
A.90锶 B.137铯 C.40钾 D.14碳 E.131碘
下述食品污染物中，（）是属于食品的杂物污染。A.90锶B.131碘C.铅D.赫曲霉E.铁屑
单项选择题下述食品污染物中，（）是属于食品的杂物污染。
A.90锶 B.131碘 C.铅 D.赫曲霉 E.铁屑
（）食物中丙烯酰胺的含量最高.A.薯类和谷类B.海产品和家禽C.蔬类和水果D.饼干和面包E.爆玉米花和咖啡
单项选择题（）食物中丙烯酰胺的含量最高.
A.薯类和谷类 B.海产品和家禽 C.蔬类和水果 D.饼干和面包 E.爆玉米花和咖啡
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.A.丙烯酰胺B.氯炳醇C.杂环胺类化合物D.亚硝胺类E....
单项选择题用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.
A.丙烯酰胺 B.氯炳醇 C.杂环胺类化合物 D.亚硝胺类 E.亚硝酰胺类
