鱼所处的环境温度降到0℃时，呼吸和代谢就降到了最低点。（）

无氧呼吸会导致更多的呼吸基质被消耗。（）

判断题无氧呼吸会导致更多的呼吸基质被消耗。（）

果品在采收前应大量浇水以提高产量。（）

判断题果品在采收前应大量浇水以提高产量。（）

冻害和冷害发生的机理类似，均为膜发生相变所致。（）

判断题冻害和冷害发生的机理类似，均为膜发生相变所致。（）