单项选择题
A.咸鲜味B.咸酸味C.甜鲜味D.咸辣味
煎牛扒黑胡椒沙司的色泽为(),有光泽。A.棕色B.棕褐色C.褐色D.黄色
单项选择题煎牛扒黑胡椒沙司的色泽为(),有光泽。
A.棕色B.棕褐色C.褐色D.黄色
牛扒的形状为()状有带骨和去骨两种。A.圆形B.椭圆C.扁平D.方形
单项选择题牛扒的形状为()状有带骨和去骨两种。
A.圆形B.椭圆C.扁平D.方形
冷汤因饮用的温度较低,所以最适宜在()食用。A.春季B.秋季C.夏季D.冬季
单项选择题冷汤因饮用的温度较低,所以最适宜在()食用。
A.春季B.秋季C.夏季D.冬季