我国产量最高的淡水鱼是鲤鱼。俗称“四大家鱼”是指（）、（）、（）、（），其中（）肉做鱼糜品质好。

软骨鱼类常见品种有（）和（）。

填空题软骨鱼类常见品种有（）和（）。

油脂含量高（鱼肝油原料）的鱼有（）、（）、（）、（）、（）。

填空题油脂含量高（鱼肝油原料）的鱼有（）、（）、（）、（）、（）。

具有代表性的海淡水鱼有（）、（）、（）、（）、（）。

填空题具有代表性的海淡水鱼有（）、（）、（）、（）、（）。