酒店岗位交叉培训由岗位经理或运营经理负责，主要对酒店基础知识进行全员培训，对协作交叉岗位做交叉培训；每月至少1次，每次至少60分钟。

中央采购小商品申购流程：店长登录OA采购平台，选择物品提交申请；上级主管在OA平台审批；店长打印《订单》，并与...

判断题中央采购小商品申购流程：店长登录OA采购平台，选择物品提交申请；上级主管在OA平台审批；店长打印《订单》，并与《物品申购单》合订保存在财务。

《客房棉织品盘点表》的审核要求：运营经理审核《客房棉织品盘点表》，并签字确认。客房经理/领班保存《客房棉织品盘...

判断题《客房棉织品盘点表》的审核要求：运营经理审核《客房棉织品盘点表》，并签字确认。客房经理/领班保存《客房棉织品盘点表》。

棉织品盘点人：客房经理/运营经理每月负责棉织品的盘点，店长/财务陪同监盘。

判断题棉织品盘点人：客房经理/运营经理每月负责棉织品的盘点，店长/财务陪同监盘。