单项选择题
A.机械搅拌式反应器 B.气升式反应器 C.微载体反应器 D.中空纤维细胞培养反应器
与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。A.乙二醇B.乙醇C.冷冻水D.氨
单项选择题与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。
A.乙二醇 B.乙醇 C.冷冻水 D.氨
圆筒锥底啤酒发酵罐中发酵液的对流主要依靠（）。A.搅拌B.空气C.温度变化D.二氧化碳
单项选择题圆筒锥底啤酒发酵罐中发酵液的对流主要依靠（）。
A.搅拌 B.空气 C.温度变化 D.二氧化碳
在塔式啤酒连续发酵中，酵母生长主要在（）。A.底部稳定区域B.不稳定区C.搅动区D.静止区
单项选择题在塔式啤酒连续发酵中，酵母生长主要在（）。
A.底部稳定区域 B.不稳定区 C.搅动区 D.静止区
