孕妇、乳母等人群，维生素易缺乏。

动物性食品中乳类是乳糖的主要来源。

判断题动物性食品中乳类是乳糖的主要来源。

健康成人能量的供给和需要基本上是平衡的，所以，通常根据体重的变化来衡量能量是否平衡。

判断题健康成人能量的供给和需要基本上是平衡的，所以，通常根据体重的变化来衡量能量是否平衡。

熟粉粉坯一般是糯米粉与（）掺和先成熟后成型的一种粉团。A.玉米粉B.粳米粉C.马蹄粉D.面粉

单项选择题熟粉粉坯一般是糯米粉与（）掺和先成熟后成型的一种粉团。