微生物生长的基本需求包括：（）

食品卫生质量的微生物指标通常是指：（）A、细菌总数B、酵母菌C、大肠菌群D、致病菌

多项选择题食品卫生质量的微生物指标通常是指：（）

微生物生长繁殖所需的营养物质有：（）A、糖类B、水C、氮源D、无机盐

多项选择题微生物生长繁殖所需的营养物质有：（）

鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）A、外观鉴定B、气味鉴别C、弹性鉴别D、微生物检验

多项选择题鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）