单项选择题
A.食物存放的环境 B.食物的种类及性质 C.食物存放的温度 D.食物受污染的程度 E.以上都是
葡萄球菌由于具有以下特点．而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除（）A.可以在7.5％的盐水...
单项选择题葡萄球菌由于具有以下特点．而使得其一旦在食物中产生，就很难用一般的烹调方法将其去除（）
A.可以在7.5％的盐水中大量生长 B.低温下可以维持数月 C.耐热性很强，加热不易破坏 D.不受胰蛋白酶的破坏 E.以上都是
葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有（）A.溶血素B.外毒素C.肠毒素D.杀白细胞素E.以上都有
单项选择题葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有（）
A.溶血素 B.外毒素 C.肠毒素 D.杀白细胞素 E.以上都有
肉毒毒素主要侵犯（）A.肝B.感觉神经C.肾D.运动神经E.循环系统
单项选择题肉毒毒素主要侵犯（）
A.肝 B.感觉神经 C.肾 D.运动神经 E.循环系统
