单项选择题
A.辅料 B.火候 C.品种 D.色泽
中国烹饪应用的原料总数达万种以上，常用的约为（）左右。A.五千种B.三千种C.一千种D.二千种
单项选择题中国烹饪应用的原料总数达万种以上，常用的约为（）左右。
A.五千种 B.三千种 C.一千种 D.二千种
客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。A.香巾、茶水B.酒水C.筷子D.香烟
单项选择题客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。
A.香巾、茶水 B.酒水 C.筷子 D.香烟
宾客进餐厅后，引位员应立即迎上，面带微笑，第一句话应该说“（）”。A.小姐（先生），您好!B.请跟我来C.您有...
单项选择题宾客进餐厅后，引位员应立即迎上，面带微笑，第一句话应该说“（）”。
A.小姐（先生），您好! B.请跟我来 C.您有预订吗？ D.请问，一共几位？
