单项选择题

A3型题男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg；空腹血糖6.0mmol/L（正常<6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常<5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常<2.3mmol/L）。该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是（）

A.每天不低于4184kJ（1000kcal）
B.每天不低于6276kJ（1500kcal）
C.每天不低于8368kJ（2000kcal）
D.每天不低于10460kJ（2500kcal）
E.每天不低于12552kJ（3000kcal）

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该患者减体重的适宜速度是（）A.每天减1kgB.每月减0.5～1.0kgC.每周减3kgD.每周减0.5～1....

单项选择题该患者减体重的适宜速度是（）

A.每天减1kg
B.每月减0.5～1.0kg
C.每周减3kg
D.每周减0.5～1.0kg
E.每季减1kg

当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）A.植酸钙B.钙皂C.草酸钙D.植酸锌E.草酸锌

单项选择题当二者共同食用时，可形成不易被肠道吸收的化合物为（）

A.植酸钙
B.钙皂
C.草酸钙
D.植酸锌
E.草酸锌

在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）A.锌B.钙C.维生素CD.脂肪酸E.吡哆醇

单项选择题在豆腐中，含有较丰富的营养素素是（）

A.锌
B.钙
C.维生素C
D.脂肪酸
E.吡哆醇

营养学基础知识综合练习