单项选择题
A.血液中Fe3+变成Fe2+ B.形成高铁血红蛋白 C.抑制胆碱酯酶的活性 D.使呼吸酶失去活性
我国北方地区发生霉变甘蔗中毒的时间主要是（）。A.12～1月B.2～3月C.5～6月D.8～9月
单项选择题我国北方地区发生霉变甘蔗中毒的时间主要是（）。
A.12～1月 B.2～3月 C.5～6月 D.8～9月
引起四季豆中毒的成分是（）。A.植物血凝素B.生物碱C.类秋水仙素D.氢氰酸
单项选择题引起四季豆中毒的成分是（）。
A.植物血凝素 B.生物碱 C.类秋水仙素 D.氢氰酸
苦杏仁中氰苷可在酶的作用下释放出的有毒物质是（）。A.苦杏仁苷B.龙葵素C.亚麻苦苷D.氢氰酸
单项选择题苦杏仁中氰苷可在酶的作用下释放出的有毒物质是（）。
A.苦杏仁苷 B.龙葵素 C.亚麻苦苷 D.氢氰酸
