多项选择题
A.陈酿阶段B.发酵过程C.装瓶前后D.原料评价
葡萄酒矿质元素通常存在形式是（）A.阳离子B.阴离子C.聚合态D.游离态
多项选择题葡萄酒矿质元素通常存在形式是（）
A.阳离子B.阴离子C.聚合态D.游离态
葡萄酒常规指标分析检验中需要烘干水分才能使用的试剂是（）A.硫酸铜B.氢氧化钠C.二甲酸氢钾D.葡萄糖
单项选择题葡萄酒常规指标分析检验中需要烘干水分才能使用的试剂是（）
A.硫酸铜B.氢氧化钠C.二甲酸氢钾D.葡萄糖
比色法测定葡萄酒中的单宁用到哪种试剂（）A.盐酸羟胺B.福林-丹尼斯试剂C.甲醇D.硝酸
单项选择题比色法测定葡萄酒中的单宁用到哪种试剂（）
A.盐酸羟胺B.福林-丹尼斯试剂C.甲醇D.硝酸
