啤酒花属多年生缠绕草本。茎枝和叶柄密生细毛，并有倒刺。

酒花从现蕾到花体膨大期是由营养生长转入生殖生长的重要时期，也是产量和甲酸含量形成的关键时期，必须保证肥水供应。

判断题酒花从现蕾到花体膨大期是由营养生长转入生殖生长的重要时期，也是产量和甲酸含量形成的关键时期，必须保证肥水供应。

颗粒酒花质量好，但体积小而轻，存放时间不长。

判断题颗粒酒花质量好，但体积小而轻，存放时间不长。

啤酒花采收时可先将主蔓靠近地面处割断，运回场上集中采摘。

判断题啤酒花采收时可先将主蔓靠近地面处割断，运回场上集中采摘。