单项选择题
A.苦井水 B.不新鲜蔬菜 C.腌菜 D.腐竹 E.香肠
不会引起食物中毒的是()A.植物血凝素B.有机磷C.氰苷化合物D.3-硝基丙酸E.大豆黄酮
单项选择题不会引起食物中毒的是()
A.植物血凝素 B.有机磷 C.氰苷化合物 D.3-硝基丙酸 E.大豆黄酮
能引起神经型毒蕈中毒的是()A.黑伞蕈属B.鹿花蕈C.橘黄裸伞D.褐鳞小伞E.毒伞属蕈
单项选择题能引起神经型毒蕈中毒的是()
A.黑伞蕈属 B.鹿花蕈 C.橘黄裸伞 D.褐鳞小伞 E.毒伞属蕈
关于食物中毒预防措施表述错误的是()A.防止食品在加工、储运过程中被污染B.防止病原体繁殖而产生毒素C.杀灭病...
单项选择题关于食物中毒预防措施表述错误的是()
A.防止食品在加工、储运过程中被污染 B.防止病原体繁殖而产生毒素 C.杀灭病原体或破坏毒素 D.严格执行卫生法规 E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒