名词解释
经特定处理后,不丧失酶活性而失去对变构效应物的敏感性,称脱敏作用
简述味精发臭的原因及解决措施
问答题简述味精发臭的原因及解决措施
简述味精溶解后浑浊的原因及解决措施
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味精干燥方法有哪些?
问答题味精干燥方法有哪些?