问答题
压榨法取油的特点是：对油料品种适应性强、生产灵活、油品质量好、色泽浅、风味纯正、工艺简单、配套设备少。但饼残油高、动力消......
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阐述料胚湿润蒸炒的目的和作用，蒸炒过程料胚中的油脂发生了哪些变化？
问答题阐述料胚湿润蒸炒的目的和作用，蒸炒过程料胚中的油脂发生了哪些变化？
造成油籽自动分级的根本原因是（）。A.组分不均匀 B.水分含量高 C.油籽散落性差
单项选择题造成油籽自动分级的根本原因是（）。
2004年中国油料年产量约为（）。A.4000万吨B.6000万吨C.8000万吨
单项选择题2004年中国油料年产量约为（）。
A.4000万吨 B.6000万吨 C.8000万吨
