单项选择题
A.待加工的食品及原料 B.工作环境 C.操作台 D.食品容器
()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或...
单项选择题()在加工过程中应当检查待加工的食品及原料,发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等,不得加工或使用。
A.厨师 B.洗碗工 C.餐饮服务提供者 D.服务员
《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开(),以公示食品原料及其来源等信息。A.制作工艺B.祖传秘方C.配方配料D...
单项选择题《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开(),以公示食品原料及其来源等信息。
A.制作工艺B.祖传秘方C.配方配料D.加工过程
对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当依照()进行检验。A.行业标准规定B.食品安全法相关规定C...
单项选择题对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品,应当依照()进行检验。
A.行业标准规定 B.食品安全法相关规定 C.国家标准规定 D.国际标准规定