问答题
每杯酒成本="每瓶酒成本"/"（每瓶酒容量-每瓶酒标准流失量）/每杯酒容量"=240/（32-1）/1≈7.74（元）。
简述什么是变动成本？酒吧的变动成本有哪些？
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简述酒吧营业中的工作要点有哪些？
问答题简述酒吧营业中的工作要点有哪些？
简述如何正确使用调酒壶调制鸡尾酒？
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