酱油卫生标准中理化指标包括（）。

荧光分光光度计的组成包括（）。A.光源B.激发单色器C.发射单色器D.样品池E.检测器

多项选择题荧光分光光度计的组成包括（）。

食品的物理味觉包括有（）。A.甜味B.颜色C.硬度D.黏度E.酸度

多项选择题食品的物理味觉包括有（）。

油脂精制的步骤包括（）。A.脱水B.脱胶C.脱酸D.脱色E.脱臭

多项选择题油脂精制的步骤包括（）。